|
|
Granita Di Caffe(colazione)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 180 gram kristalsuiker.
* 1 dl hete,sterke espresso.(of hele sterke koffie)
* 5 dl water.
* 2 1/2 dl slagroom.
* 2 el poedersuiker.
Voorbereiding:
Laat de suiker oplossen in de hete koffie.
roer het water erdoorheen.
doe het mengsel in een kom of plaate schaal en zet dit 3 a 4 uur in de diepvries.
Bereidingswijze:
Schep het mengsel na 20 min. om zodat er geen grote ijskristallen kunnen vormen.
plaats dit weer voor 30 min. in de koelkast.
schep het snel in coupes.
klop de slagroom stijf met de suiker en schep het over het koffieijs.
|
|
|